Je naše populace zdravá nebo máme co dohánět? Jak mají vypadat správné stravovací návyky? Může za obezitu genetika nebo máme svoje zdraví a váhu ve svých rukou? Co zásadního pro náš organismus přináší antioxidanty? Je potřeba užívat potravinové doplňky či „superpotraviny“? Jak se na vegetariánství a veganství dívá odborník na výživu? A kde hledat ověřené informace ke správným stravovacím návykům? To vše prozradíme v dnešní epizodě s doktorkou Dianou Chrpovou z FAPPZ.
Ke svému závěru se blíží ambiciózní šestiletý projekt DRIFT-FOOD na Fakultě agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů ČZU. Probíhá zde od 1. října 2020 v rámci evropského programu Horizon 2020 ERA Chairs s cílem ...




