Do této práce se vždy s chutí pouští Ing. Zdeněk Hlaváč. „To je pak ve sklenících ten pravý prales. Vzniknou tu hromady exotického rostlinného odpadu, který by byl v lepším případě přemístěn na kompost. Že je škoda nevyužít takový potenciál, si myslí i Ondra a Petr ze společnosti Land Craft Spirits, s.r.o. Proto si pro naše odřezky ochotně jezdí a dávají jim druhou šanci,“ vysvětluje Zdislava Procházková z botanické zahrady.
A jaká je to šance? V rámci pilotního projektu na výrobu cirkulárních destilátů je odpad zužitkován například do podoby nápoje s označením Circular Citron. Rostlinného odpadu s obsahem různých silic je v zahradě poměrně dost, pánové si tedy mohou vybrat druhy, které se jim právě hodí k zužitkování. Co je pro někoho odpadem, pro jiného může být cennou surovinou. Není to fajn?
Podobné články
Vstupní branou do léta jsou na ČZU tradičně Sportovní hry zaměstnanců. Ty letošní sice ledovým povětřím zpočátku poznamenal svatý Bonifác, zapáleným sportovcům to ale nevadilo. Už vůbec ne těm, kteří si v závěru dne na celý rok přisvojili pohár mistra
Katedra práva Provozně ekonomické fakulty České zemědělské univerzity v Praze dlouhodobě rozvíjí aktivity, jejichž cílem je přiblížit studentům fungování právních systémů nejen na národní, ale také na evropské a mezinárodní úrovni. Evropské právo dnes totiž není pouze jednou z právních
