Školní statek Středočeského kraje, který má sídlo v Mělníku, získal za Ryzlink rýnský 2019, pozdní sběr zároveň s titulem Šampiona také vítězství v kategorii bílých suchých vín, výhru v podobě barikového sudu ze slavonského dubu věnovaného společností MILBEK, s. r. o., a vedle toho ještě speciální ocenění Cechu českých vinařů za nejvýše bodovaný Ryzlink rýnský. S Rulandským šedým 2021, výběr z hroznů navíc opanoval i kategorii bílých polosuchých a polosladkých vín.
Na loňský úspěch navázal sklepmistr Štěpán Weitosch. Také letos se totiž může Vinařství České zemědělské univerzity z mělnického Chloumku (Vinařství ČZU) pochlubit NEJLEPŠÍ KOLEKCÍ. Vítězná kolekce byla sestavena z deseti vín, jejichž průměr v hodnocení činil neuvěřitelných 88,03 bodů a obsahoval i dvě velké zlaté a pět zlatých medailí. Všechna vína byla navíc nominována do dalšího kola Národní soutěže vín. Páteř kolekce tvořily odrůdy typické pro Mělník, tedy Ryzlink rýnský, Pinot blanc, Pinot noir a Müller Thurgau, ale obsahovala i sekt a typický český Labín. Mezi růžovými víny a klarety zvítězilo víno z odrůdy Fratava, která byla vyšlechtěna v České republice. „Výsledků hodnocení si velice vážím. Ocenění tolika vín je pro vinaře nejhodnotnějším potvrzením, že svoji práci dělá dobře. A to je ta nejsilnější motivace,“ říká Ing. Weitosch, jehož vína v soutěžích získávají ocenění již tradičně. Těsně před startem Národní soutěže vín proběhlo ve čtvrtek 25. července slavnostní vyhlášení výsledků soutěže Král vín České republiky a Vinařství ČZU získalo velkou zlatou medaili za Ryzlink rýnský 2019 PS.
V kategorii červených suchých vín uspělo v tvrdé konkurenci sametově hladké Svatovavřinecké 2022, české zemské víno z Vinných sklepů Kutná Hora, vinice Nad Kapličkou, které zrálo v dřevěných sudech ze slavonského dubu Auric-Milbek o objemu 500 litrů, hrozny byly sklízeny při 21,5 °NM.
ŠAMPION A VÍTĚZOVÉ KATEGORIÍ:
Kategorie A – bílá vína suchá
- Šampion a vítěz kategorie: Ryzlink rýnský 2019, pozdní sběr – Školní statek Středočeského kraje
Kategorie B – bílá polosuchá a polosladká vína
- Vítěz kategorie: Rulandské šedé 2021, výběr z hroznů – Školní statek Středočeského kraje
Kategorie D – růžová vína a klarety
- Vítěz kategorie: Fratava rose 2022, české zemské víno – Nectar Lucis
Kategorie E – červená vína suchá
- Vítěz kategorie: Svatovavřinecké 2022, české zemské víno – Vinné sklepy Kutná Hora
NEJLEPŠÍ KOLEKCE: Vinařství České zemědělské univerzity
Tři komise složené z vinařských odborníků hodnotily 29. července 136 vín z celé České vinařské oblasti v prostorách sklepního hospodářství Vinařství České zemědělské univerzity v Mělníku. Hodnocená vína obdržela celkem 7 velkých zlatých, 37 zlatých a 4 stříbrné medaile. Do celostátního kola Salonu vín – národní soutěže vín bylo nominováno z vinařské oblasti Čechy 123 vín. Nominovaná vína budou spolu s ostatními postupujícími víny z vinařské oblasti Morava soutěžit o postup do finále a titul absolutního Šampiona a umístění v Salonu vín ČR, celoroční degustační expozici vín ve Valticích. Hlavními partnery soutěže jsou BS vinařské potřeby a Ford.
Výstava vín pro veřejnost
Vína oceněná v soutěži bude možné ochutnat ve čtvrtek 15. srpna 2024 v zahradě kina Kavalírka v Praze 5, a to od 15 do 21 hodin. Prezentaci vín vyrobených z hroznů vypěstovaných ve vinařské oblasti Čechy včetně Šampiona, vítězů jednotlivých kategorií a všech medailistů pořádá Cech českých vinařů a na místě je ochutnávajícím představí sami vinaři. Více na www.kinokavalirka.cz.
Vinařská oblast Čechy nabízí díky rozptýlení na velkém území na svých cca 710 hektarech vinic mimořádně rozmanité spektrum půdních a klimatických podmínek, a tedy i množství velmi zajímavých a nezaměnitelných vín. Vinice jsou po Čechách roztroušeny od malebných vinic na mnoha místech Prahy přes Beroun, Kutnou Horu, Litoměřice a podél Labe od Kuksu, Mělníka až po Ústí nad Labem a Doudleby. Nejvíce se zde daří odrůdám Müller Thurgau, Ryzlink rýnský, Rulandské šedé a bílé a z červených vyniká Svatovavřinecké a Rulandské modré.
Zdroj: Omnimedia, s. r. o., Salon vín
Upravila: Karla Mráčková
Podobné články
Děkan Fakulty agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů ČZU profesor Josef Soukup byl rektorem Hebrejské univerzity v Jeruzalémě prof. Tamirem Sheaferem jmenován Distinguished Fellow na akademické období let 2024–2026. Čestný titul získal na Fakultě zemědělství, potravinových zdrojů a životního prostředí této
Při habilitačním řízení na Fakultě tropického zemědělství ČZU se stal docentem Ing. Vladimír Verner, Ph.D. Ve svém výzkumu se dlouhodobě zaměřuje na propojení hodnotových řetězců zohledňujících místní rostlinné druhy s podporou udržitelnosti faremních systémů a efektivními strategiemi pro zmírňování chudoby.
