Salon vín je finálním kolem Národní soutěže vín, v níž odborníci každý rok vyberou nejlepší víno s titulem Šampion, dále Vítěze kategorií a Nejlepší kolekci. Stovka nejkvalitnějších vín soutěže je pak oceněna zlatou medailí Salonu vín ČR. Na vlastní soutěž pak navazuje celoročně otevřený veřejný degustační Salon vín. Ani letos nebude v expozici nejlepších sta vín Čech a Moravy ve sklepních prostorách státního zámku ve Valticích chybět produkt Vinařství ČZU, Ryzlink rýnský 2023. Univerzitní vinařství se však může pochlubit i dalšími úspěchy. Stříbrnou medaili si ze Salonu vín odnáší Ryzlink rýnský 2022, Ryzlink rýnský 2020 a Pinot blanc 2023, všechna vína z produkce Vinařství ČZU v Chloumku u Mělníka.
Salon vín je nejprestižnější soutěž českých a moravských vinařů a vína, která odborní degustátoři z řad vinařů označí za adepty na zlatou medaili, jsou jednoznačně „nejlepší z nejlepších“. Víno z produkce ČZU zde bylo v minulých letech oceněno několikrát.
„Výjimečná kvalita našich vín je trvalou devizou České zemědělské univerzity v Praze. Jsme hrdí i na to, že za jejich úspěchem stojí náš absolvent Štěpán Weitosch, který o univerzitní vinohrad pečuje již více než dvacet let a je neocenitelným příkladem pro současné studenty,“ říká rektor ČZU Petr Sklenička a dodává, že prosadit se v konkurenci prvotřídních vín z celé republiky znamená skutečný úspěch.
Zařazení do nejlepší stovky přináší velkou prestiž mezi znalci. A samozřejmě je tím nejlepším doporučením pro milovníky vína.
Lenka Prokopová
Podobné články
Někdo ve vašem okolí mění svět kolem sebe. Možná víc, než si myslí. A právě ten by se mohl stát laureátem letošní Ceny Jana Opletala, kterou každý rok udílí Studentská rada vysokých škol mladým lidem a studujícím, měnícím své okolí
Zatímco my ostatní v letních vedrech vyhledáváme stín a chlad, tropickým druhům ve skleníku Botanické zahrady Fakulty tropického zemědělství ČZU vysoké teploty a vlhkost maximálně vyhovují. Zářným příkladem jsou kakaovníky (Theobroma cacao), pro které současné počasí představuje naprosto ideální podmínky.
