Chovatelé z Junior týmu holštýnského skotu pracovali ve dvojicích s přidělenými zvířaty holštýnského a jerseyského plemene, jimž sami po celou dobu zajišťovali krmení, bedding, mytí, stříhání i vodění. Odborný program pak probíhal pod vedením italského školitele Elia Noci. Spolu s ním dohlížel na správnou techniku střihu toplinu a břicha, které jsou při přípravě jalovic stěžejní, také Radek Hlavnička.
Na programu letní školy byla i exkurze na nedalekou farmu Ruda, kde všechny provedla zootechnička Jana Viedemannová. Spolu s hlavním bonitérem Ladislavem Vondráškem zde proběhl praktický workshop, během něhož si mladí chovatelé mohli vyzkoušet práci bonitéra přímo v terénu a sami si ohodnotit několik prvotelek. Součástí letní školy byly také jerseyské plemenice, a tak nechyběla ukázka hodnocení jejich exteriéru pod vedením místopředsedy Českého svazu málopočetných dojných plemen, z.s. Petra Zajíčka.
V rámci odborného programu se uskutečnily dvě teoretické přednášky. První z nich byla zaměřena na historii výstavnictví s dr. Mirkem Novotným, který rovněž představil pohled na výstavnictví v USA. A zástupkyně společnosti Schaumann, s.r.o., přednášela o metabolických poruchách skotu.
Závěrečný den Letní školy začal svižným tempem, účastníky čekaly hektické přípravy na soutěž mladých vodičů. V kruhu se pak předvádělo celkem 19 studentů, kteří měřili své síly ve třech věkových kategoriích.
Letní škola pro mladé chovatele ale není jen o vystavování zvířat. Po celou dobu její účastníci zajišťovali kompletní péči o přidělené jalovice a nejpracovitější z nich byli ohodnoceni cenou The Best Young Breeder. Nově byl oceněn i nejšikovnější nováček.
Zdroj: www.holstein.cz / Lenka Prokopová
Foto: Petr Zmek
Podobné články
Ambiciózní projekt DRIFT-FOOD, který od 1. října 2020 probíhá na Fakultě agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů v rámci evropského programu Horizon 2020 ERA Chairs, se blíží závěru. Jeho cílem bylo vybudovat a dlouhodobě posílit výzkumnou kapacitu fakulty v oblasti potravinářských
Od řeči rostlin a zvířat přes signály ukryté v našem těle až po komunikaci robotů a závodní formule. Věda je jazyk, kterým k nám mluví vesmír. A Noc vědy příležitost, jak proniknout do tajů této řeči a pokusit se jí
