Laboratoř měla na agrosalonu Země živitelka jednodenní program v pondělí 29. srpna: “U našeho stánku jsme předkládali návštěvníkům vzorky silic a zkoušeli jsme je, zda podle čichu poznají, o jakou rostlinu se jedná, zda jim například něco připomíná, anebo kam by ji zařadili. A také jsme překládali hodně vzorků koření z tropických oblastí,” říká Ing. Kateřina Vihanová, která na Zemi Živitelce laboratoř zastupovala.
Koření a také rostliny, ze kterých se získávají silice, však Laboratoř etnobotaniky a etnofarmakologie předkládala v původním stavu, tj. ještě před úpravou (např. rozemletím), než jak koření nebo silice běžně známe v pytlících respektive v lahvičkách v obchodech. To bylo pro návštěvníky agrosalonu velmi objevné a obohacující, jak líčí Kateřina: “Hodně lidí například nevědělo, jak vypadá muškátový květ nebo kardamon před rozemletím. Z těch známějších jsme tam pak měli badyán nebo vanilku a ze silic např. Ylang ylang, kopr, skořici, hřebíček.”
Dle Kateřiny byla účast hojná. Mnoho návštěvníků se průběžně zastavovalo u všech stánků ČZU, kde byl například i koutek pro děti. Stánek laboratoře pak navštěvovaly právě děti, jejich rodiče, i starší důchodové ročníky: “Některé silice návštěvníci poznali, některé ne. Spíše je ale dokázali přiřadit k nějakému produktu, který jim silice připomínala. Například jsme předkládali i vzorek silice z anýzu. Na to většinou návštěvníci reagovali tím, že jim to připomíná hašlerky. Nejvíce je pak překvapilo, jak vypadá ve skutečnosti Ylang ylang nebo citrónová tráva. Někteří o těchto rostlinách nikdy neslyšeli. Hodně náš stánek pak zajímal děti,” pokračuje Kateřina.
Vedoucí Laboratoře etnobotaniky a etnofarmakologie Ing. Markéta Houdková, PhD. dále dodává: “Na Zemi živitelce jsme se jako laboratoř neprezentovali poprvé, ale co se týká prezentace vzorků silic a koření, to ano. Tato prezentace měla totiž velký úspěch na Noci vědců minulý rok, a také na letošním Festivalu vědy. Zdá se, že úspěch jsme měli i na letošním agrosalonu Země živitelka.”
To na závěr potvrzuje i Kateřina: “Ano, řady lidí a rodiny s dětmi se u nás zastavovaly se slovy – Jeee, to je hezké, to je super, můžeme si to všechno očichat?”
Věra Klimšová
Podobné články
Téměř každý den je oslavou důležitých milníků lidstva. Světový den mokřadů připadající na 2. února by však mezi oslavami neměl zapadnout. Mokřady v přírodě a krajině plní řadu nezastupitelných funkcí, ale také se přímo podílejí na obživě lidstva. Například rýže,
Během letošního a příštího roku chtějí Lesy ČR zrušit pronájem až 25 procent celkové výměry honiteb a provozovat je ve vlastní režii. Podle vedení společnosti je cílem zlepšit stav lesa, snížit tlak zvěře na porosty a podporovat přirozené druhové skladby
