Lydia Mawar Ningsih, doktorandka z Biogas Research Team, představila svou práci v laboratoři Falling Walls Lab a dostala se do výběru Top10. Falling Walls Lab je mezinárodní fórum pro novou generaci inovátorů, průkopníků, tvůrců a vizionářů na počátku kariéry. Jeho cílem je propagovat výjimečné myšlenky a propojit nadějné vědce a podnikatele ze všech oborů na globální úrovni. Účastníci dostanou příležitost představit svůj výzkum, obchodní model nebo iniciativu porotě složené z vysoce postavených odborníků z akademické a obchodní sféry a široké veřejnosti.
Lydia představovala technologii, zaměřující se na tofu průmysl v malém měřítku. Ten vyžaduje instalaci systému zpracování odpadu, který by byl snadno použitelný, měl levné provozní náklady, dobrou ekonomickou hodnotu a byl šetrný k životnímu prostředí.
Díky této jednoduché technologii může být průmysl tofu přeměněn na udržitelný a může také zabránit znečišťování životního prostředí, ke kterému nyní ve velkém v produkci tofu dochází.
Podobné články
Téměř každý den je oslavou důležitých milníků lidstva. Světový den mokřadů připadající na 2. února by však mezi oslavami neměl zapadnout. Mokřady v přírodě a krajině plní řadu nezastupitelných funkcí, ale také se přímo podílejí na obživě lidstva. Například rýže,
Během letošního a příštího roku chtějí Lesy ČR zrušit pronájem až 25 procent celkové výměry honiteb a provozovat je ve vlastní režii. Podle vedení společnosti je cílem zlepšit stav lesa, snížit tlak zvěře na porosty a podporovat přirozené druhové skladby
