Lydia Mawar Ningsih, doktorandka z Biogas Research Team, představila svou práci v laboratoři Falling Walls Lab a dostala se do výběru Top10. Falling Walls Lab je mezinárodní fórum pro novou generaci inovátorů, průkopníků, tvůrců a vizionářů na počátku kariéry. Jeho cílem je propagovat výjimečné myšlenky a propojit nadějné vědce a podnikatele ze všech oborů na globální úrovni. Účastníci dostanou příležitost představit svůj výzkum, obchodní model nebo iniciativu porotě složené z vysoce postavených odborníků z akademické a obchodní sféry a široké veřejnosti.
Lydia představovala technologii, zaměřující se na tofu průmysl v malém měřítku. Ten vyžaduje instalaci systému zpracování odpadu, který by byl snadno použitelný, měl levné provozní náklady, dobrou ekonomickou hodnotu a byl šetrný k životnímu prostředí.
Díky této jednoduché technologii může být průmysl tofu přeměněn na udržitelný a může také zabránit znečišťování životního prostředí, ke kterému nyní ve velkém v produkci tofu dochází.
Podobné články
Na Fakultě tropického zemědělství ČZU se v pátek 4. září 2026 uskutečnilo první vědecké setkání PH-CZ STARR (STrengthening Academic and Research Relations), které propojilo zástupce akademické, vědecké a diplomatické sféry. Nabídlo prostor pro sdílení zkušeností a hledání nových příležitostí spolupráce
Umělá inteligence, kvantové počítače, autonomní systémy a robotika mění svět rychleji, než se jim stačí přizpůsobovat pravidla. Platí to pro armádu stejně jako pro průmysl, zemědělství, univerzity nebo státní správu. Jak se daří v České republice implementovat technologie, které nás
