Lydia Mawar Ningsih, doktorandka z Biogas Research Team, představila svou práci v laboratoři Falling Walls Lab a dostala se do výběru Top10. Falling Walls Lab je mezinárodní fórum pro novou generaci inovátorů, průkopníků, tvůrců a vizionářů na počátku kariéry. Jeho cílem je propagovat výjimečné myšlenky a propojit nadějné vědce a podnikatele ze všech oborů na globální úrovni. Účastníci dostanou příležitost představit svůj výzkum, obchodní model nebo iniciativu porotě složené z vysoce postavených odborníků z akademické a obchodní sféry a široké veřejnosti.
Lydia představovala technologii, zaměřující se na tofu průmysl v malém měřítku. Ten vyžaduje instalaci systému zpracování odpadu, který by byl snadno použitelný, měl levné provozní náklady, dobrou ekonomickou hodnotu a byl šetrný k životnímu prostředí.
Díky této jednoduché technologii může být průmysl tofu přeměněn na udržitelný a může také zabránit znečišťování životního prostředí, ke kterému nyní ve velkém v produkci tofu dochází.
Podobné články
Týmy z Fakulty životního prostředí České zemědělské univerzity v Praze, Fakulty stavební Českého vysokého učení technického v Praze a ALKA Wildlife zahájily společně s partnery z Německa inovativní a prakticky orientovaný projekt „BIBOB“, jehož cílem je zkoumat roli bobrů v
Ve dnech 29. a 30. dubna 2025 přivítala Česká zemědělská univerzita v Praze účastníky nejvýznamnější evropské platformy pro inovace v zemědělství Brokerage event sítě EU CAP 2025. Tato síť spojuje špičkové výzkumníky, inovátory, zemědělce, agrotechnologické startupy i politiky, aby společně
