S paní profesorkou jsme se bavili o využití hmyzu z pohledu potravy pro hospodářská zvířata a lidstvo. Uvedla, jak je to s legislativou, s výrobci a celkově s prodejem hmyzu. Dále jaký hmyz se nejvíce využívá, který se dá nejvíce jíst a jak je případně připravit.
Fakulta lesnická a dřevařská ČZU v Praze získala opět podporu pro další projekt zabývající se loveckou turistikou na evropské úrovni. Spolu se třemi evropskými institucemi bude pokračovat v rozvoji lovecké turistiky v udržitelné ...