Docent Hynek Roubík se řídí přesvědčením, že „odpady jsou problém, výzva a příležitost všude“. Proto se dal na dráhu environmentálního a ekologického inženýrství v oblasti odpadového hospodářství. Výzkumu se věnuje na katedře udržitelných technologií Fakulty tropického zemědělství, kde také své vědomosti předává mladým doktorandům.
Cestovatel Tomáš Vaňourek se po své výpravě do Asie inspirované pány Hanzelkou a Zikmundem tentokrát rozhodl zopakovat, a také rozšířit první putování H+Z napříč Afrikou a Amerikou. S ročním odkladem způsobeným pandemií covidu-19 vyrazil 22.